おはようございます、あじさい（@hydrangea_11）です。 片付け、掃除、進んでいますか？ 私はまだまだ… これまで、台所のスペースをできるだけ広く取るためにいろいろやってきました。使ってない台所用品は断捨離し、収納部分に余裕を持たせる。 床に直置き…

私のガス台は、30年ものです。五徳も魚焼きグリルも新しいものに替えたことはなくて当時のままです。義母から受け継いだんですが、受け継いだときは、結構汚れがあってそれをごしごしきれいにしました。 全部をきれいにはできなかったんだけれど、受け継いで…

切れない包丁ほどストレス溜まるものってないなぁって思いつつ、研がない日々を過ごしてきたけれど。

過去記事を書き直しています。２０１４年からの台所断捨離いろいろです。

久しぶりに台所の話です。

水切りかごの話です。だいぶ前に見つけた無印良品のかごがとても使い勝手が良くてずっと使っていました。 家族の人数 家族の人数で洗い物の量も変わってくるとは思うのですが、私はできるだけ大きなかごを探して無印に辿りつきました。 http://yutaka-sukkir…

前回書いた12月にやることの中に冷蔵庫の整理がありましたが、これまでにやっている収納についてまとめてみようかと思います。 マヨネーズ、ケチャップ収納 2年前にこんな記事を書いてました。 http://yutaka-sukkiri.com/2017/04/06/mayokecha-shuno/ 残念…

クロワッサンを図書館から借りてきて家事についての記事をパラパラと見ていたら久しぶりに台所をスッキリさせたいと思いました。 台所をスッキリ使いやすくすると、料理を作るのが楽になってくるのを感じます。義両親が建てた家に住んで22年になるのですが、…

過去記事の書き直しです。前ブログを閉める前にいろいろ書き足し・直しをしています。

すっきりした部屋にいたい。もちろん物に囲まれる暮らしが好きな方もいるかと思いますし、好みはひとそれぞれなので、どれが良いとか悪いとかではないんですが、私はできるだけ物の少ない空間にいたいです。 でも、物って知らない間に増えます。新聞、チラシ…

[caption id="attachment_2696" align="alignnone" width="640"] zoli2003 / Pixabay[/caption] 先週はこんなつくりおき。 なんだか色が茶色ばっかり。 まず、すぐにぺろっとなくなってしまうおかずから。 去年まであまり惹かれなかったれんこん、最近とても…

私のせいろです。 なんでもっと早く買わなかったのだろう、、、というくらい活躍中。 秋冬はおいもやかぼちゃが美味しいし、蒸すことで甘みが増して栄養素も流れ出ず、いいことずくし。 しゅうまいもばっちりでした！ 今作りたいのは、鬼まんじゅうです。鬼…

[caption id=“attachment_2690” align=“alignnone” width=“640”] PublicDomainPictures / Pixabay[/caption] 随分朝晩寒くなってきました。冬になるとまたまた億劫になるのが食器洗い。冬は食洗機があればいいな～と思う季節です。 夏には全然気にしなくても…

[caption id="attachment_2632" align="alignnone" width="640"] condesign / Pixabay[/caption] 昨日の朝日新聞の「折々のことば」に書かれていたもの。 美しく散乱する台所、あるいは多少の散乱ぐらいでへこたれない大らかな台所が、私の理想です。 中村好…

つばた英子さん、しゅういちさんご夫婦の書いた本がたまたま家にあったのを3年くらい前に見つけました。（夫が購入） ききがたり ときをためる暮らしposted with ヨメレバつばた 英子,つばた しゅういち,水野 恵美子,落合 由利子 自然食通信社 2012-09 Amaz…

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[caption id="attachment_2440" align="alignnone" width="640"] Jeny / Pixabay[/caption] お料理教室というものに行ってきました。 以前、雑誌を立ち読みしてて知った山の中にあるカフェ。 1ヶ月に1回、お料理教室をしているというのを知ったのは2、3ヶ月…

[caption id="attachment_2126" align="alignnone" width="640"] PublicDomainPictures / Pixabay[/caption] スポンジと同じく、台所用の洗剤をどうするか長いこと試行錯誤を続けてきたように思います。 できるだけ界面活性剤を使いたくないなぁと思って長い…

暑さがMAXになってます。今年の夏は結構涼しかったのでこの猛暑、なかなか堪えます。 料理する時間、できるだけ減らしたい。ただでさえ暑いのにガス台の前にいるとへろへろになっちゃいます。冷たいスープなんかもいいですよね。でも冷たいものばかりだとや…

台所のはなしです。 私は結婚してからずっと料理をしてはいますが、それほど得意ではありません。そこそこ美味しいものは作れるけれど、熱意がないのか、見栄えもイマイチだし、未だにオムライスの卵は破れます。 カレーを作ると、夫が作ったり、実家の母が…

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[caption id="attachment_1816" align="alignnone" width="640"] vuralyavas / Pixabay[/caption] 台所、好きですか。すっきりしてますか。モノであふれてると、それだけで居るのがいやになっちゃいますよね。 私も以前はそうでした、、、義母から受け継いだ…

土日以外に、台所の排水溝のそうじを毎日するようになって数ヶ月。汚れたお皿を洗う前にウエスで拭き取ったり、油分をできるだけ流さないように気をつけたりしていると、それほど汚れなくなります。 お皿を洗うスポンジと排水溝用と別々にしてたけれど、な…

今まで梅干しを作ったことは2回あって、3年前が2キロ。去年が3キロでした。作っても、3ヶ月で食べ終わってしまいました。 とっても美味しくできたので、うれしいことです。が。3ヶ月でおしまいって結構悲しいです。この時期しか手に入らないだけに、どれだ…

先日、私のブログに検索でたどりついた方の中に、「スポンジ ジプシー」 というのを見つけて思わず笑ってしまいました！おんなじこと考えてるかたがいるんだなぁ。 ほんと私もジプシーです。ずっと、あれがいいかな、これがいいかな、と悩んできました。１…

[caption id="attachment_1587" align="alignnone" width="640"] webvilla / Pixabay[/caption] 随分前に、使っている調味料についていろいろ書いたことがありました。 使っているものはその時と変わってないのですが、改めてみりんがほんとにおいしくて、料…

[caption id="attachment_1508" align="alignnone" width="500"] By: Jessica Crabtree[/caption] いちねんが経つのは早いものです。今年も実山椒がお店に並ぶ季節がやってきました。 去年も同じ時期に実山椒をしょうゆ漬けにしています。ブログって記録にな…

[caption id="attachment_1340" align="alignnone" width="640"] bule / Pixabay[/caption] 前回の記事を書いていて、食費を減らすために効果があったことを私なりにまとめたいなと思いました。 もしかしたら私だけに効果があったことかもしれないし、もう既…

なんだかお正月以降、食費がかさんでるんです、、、1度緩んだお財布を引き締めるにはなかなかタイヘン。家計簿をよくよく眺めてみたら、先週なんて週5日買い物に行ってる！！！ これはいかん。今日はこっちが10％引きの日だから、今日はこっちだわ。と、買…