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私の台所断捨離ざっくりまとめ

Stove

 

以前書いていたFC2のブログを見返していたら、まとめたくなりました。2014年からの台所断捨離いろいろです。

 

 使っていないものをピックアップ

台所にはたくさんの道具がありました。いつのまにか溜まっていて、使っていないのにそこにあるのが当たり前になってるもんなんですね…

 

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まず、上記のような、使っていないもの、壊れているものなどを紙袋に全部入れました。すぐには捨てません。期間を1ヶ月と決めて、その間に使うようなら袋から出せばいいし、そうじゃなければそのまま捨てる。ことにしました。そうしたらほとんど捨てことになりました。

 

本当に必要かを考える

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それから、義母が使っていたコップ立て、汚れのたまる箸立てを捨てました。使っているとお手入れが必要です。その手入れを最小限にしたかったのです。

 

写真を残していないので残念なのですが、ステンレスの棚3段、出窓部分に置いてありました。その上に鍋やボウル、ざるなどを洗った後にどんどん置いておくことができました。

 

でも、これも汚れが目立ってきていたし、特に気持ちが悪かったのが、その棚があるせいで、拭き掃除ができないんです。ほこりと水垢が溜まっていくのに、大きな棚を外さないとさっと拭くことすらできないことにストレスを感じていました。

 

そこで、本当に必要なのかな?と一生懸命考えました。ありがたいことに、収納は上部、下部に結構あります。そこで、基本的に物は全部しまうことを目標にしようと思いました。で、捨てることにしたわけです。

 

段階を経て

すぐに一気に断捨離ができたわけではないです。ひとつずつ。だんだんと。

 

でも物がなくなればスペースができる。ぎちぎちに収納していたものが楽に取り出せる。そうすると、推進力がついて、あれも要らないかな、という気持ちが湧いてきます。

 

そして私が次に廃棄したのがオーブントースターでした。便利ですよね。いろんなものが焼けます。でも、使い方が悪いのと手入れをしてなかったせいで、煙がもくもくと出てきてしまったんです。3年くらいしか経ってなかったのに…

 

トースターって油汚れやぱんくず汚れ、溜めるとどうしようもなくなってきてしまい、手に負えなくなります。この機会に新しいのを買うのをやめて、代わりに焼き網を使うことにしようと買ってきました。

 

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数百円です。先日Seriaで見つけたので、108円で買えます。パンもお餅も揚げも、全部これで焼いています。あ、ウインナーも焼けます。油敷く必要ないしちょっとヘルシー。

 

2014年夏に使い始めてから汚れがひどくなって1回買い替えました。(現在2017年春)網を外して洗うことができるのが一番すっきりします。

 

パンを焼く、グラタンを作るときなどは、電子レンジにオーブン機能があるのでそれを使っています。今のところそれで十分美味しいです。

 

そして焼き網と言えば、これ理想ですよね…

 

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金網つじの、 手編み手付きセラミック付き焼き網(大・小) 

 

ほしいほしいと思いながら、値段にちょっとひるんでおります。

 

使う頻度の少ないものを上部収納へ

全く使わない訳ではない。捨てられない。でも使う頻度がとても少ない。そんなもの、ないですか。例えば私なら電動泡立て器。一年に一回使うかどうか。そういうものを普段使いの収納にでんと置いておくのを止めました。

 

椅子を使わないと取り出せない、台所上部にある収納へ。そうしたら、ほんとに収納スペースが空いてきました。

 

物が収納におさまると気分がいい

断捨離を始める前には、調味料を台所の床に置きっぱなしにしていました。お醤油、日本酒、みりん、酢。でもスペースができたので、収納に全部入れることができました。

 

お鍋の場所も決めました。ボウル、ざるの定位置も決めました。ステンレスの棚がなくなって、外に出したままにせず、全部しまうようになりました。

 

終わりに

物が外に出ていないと、それだけで気持ちがすっきりします。気分良く過ごせます。

 

収納用にかごや箱を、と考える前にできることはたくさんありますね。

 

捨てなきゃよかった~~と思ったものはそれほどないんじゃないかな。でもたとえそういう後悔をしたとしても、次は必ず自分好みの、お気に入りを購入すればいいんだと思います。

 

私の場合は、それが食器洗いのかごでした。

 

hydrangea.hatenablog.jp

 

闇雲に始めた断捨離でしたが、時間と共にトンネルから抜け出せるし、理想もだんだんと見えてくるように思います。

 

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お越し下さりありがとうございました。

 

大河ドラマ観ました。感想たくさん。まとめられるかな…

 

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