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料理

野菜は味噌汁で摂るでいいんじゃないか

栄養に偏りなくとか、野菜は一日にどれだけ摂るべきだとか、1日に何品目とかいろいろありますよね。食に関するあれこれ。それをちゃんと実現してきたわけでもないけれど。 毎日の献立って 日本の食事って多岐に渡っていて、和食、洋食、中華、韓国、エスニッ…

とってもおすすめ!きび砂糖は喜界島

出典:http://pixta.jp/ さとうきび畑の続く、奄美群島の北東部にある島、喜界島。 喜界島と言えば、黒糖焼酎が有名です!夏にロックで飲むと最高に美味しい♪ そして同じさとうきびで作るきび砂糖。最近、近くのオーガニック食料品店で見つけました。 大地を…

栗原はるみの”捏ねないパン”作ってみました

[caption id="attachment_2560" align="alignnone" width="640"] jackmac34 / Pixabay[/caption] ふわふわの、甘めのパン。HBで捏ねてもらって、成形して発酵して焼くだけ。とても簡単でよく作っています。 ✿簡単ひとくちおやつパン✿ by ショコラバニラ この…

計量必要なし!砂糖なし!のパンケーキ

[caption id="attachment_2455" align="alignnone" width="640"] Couleur / Pixabay[/caption] とっても簡単なパンケーキを見つけてしまいました。 計量要らず。混ぜるだけ。焼くだけ。 バナナと卵だけで! パンケーキ by TinyKeek 今日は娘が作りたいと言い…

今年も実山椒のしょうゆ漬け

[caption id="attachment_1508" align="alignnone" width="500"] By: Jessica Crabtree[/caption] いちねんが経つのは早いものです。今年も実山椒がお店に並ぶ季節がやってきました。 去年も同じ時期に実山椒をしょうゆ漬けにしています。ブログって記録にな…

パーティに。宅配ピザより安くてローカロリー

[caption id="attachment_1097" align="alignnone" width="640"] Romi / Pixabay[/caption] 昨日はイブでしたね。甥と姪たちと一緒にパーティをしました。誕生日やクリスマス、皆さんはどんなお料理を作りますか。 私はいつも同じようなものになってしまって…

ぎりぎり生活が私を変えた ~お料理~

ららこさんがありがたいことにお料理についての記事をリクエストしてくださり、ちょっと恥ずかしいのですが書いてみたいと思います。 料理もマニュアルで 料理。結婚する前は全くやらず、ひとり暮らしをしたこともないし、家に帰れば親が作ってくれるのでそ…